Produkty dla mąka rosnąca (5)

Specification of Whole Wheat Flour: Moisture..............................11-11.5 % Total Ash.............................1.3-1.5 % Max Water Absorption................70% and above Gluten.................................9-10% Crude Fiber..........................2.3-2.5% Alcoholic Acidity..................0.08% max Acid Insoluble Ash...............0.08-0.1% max Protein.................................11-12% Carbohydrates.....................73.0 gms Fats......................................1.70 gms Fibers...................................11.0 gms Minerals...............................1.80 gms

L'amido di mais è ampiamente utilizzato nella produzione di dolci, prodotti dolciari, fast food, salsicce, marinate, sugo, glassa, zuppe secche, premiscele per salse e piatti pronti. Inoltre, l'amido di mais viene applicato nell'industria della carta, dei tessuti, del cartone e degli adesivi. Negli usi farmaceutici e medici, l'amido di mais viene utilizzato ad es. come lubrificante per guanti chirurgici. Nell'uso cosmetico, il prodotto può essere un sostituto del talco nella merce per neonati. Altri usi includono il segmento della nutrizione animale per bestiame, pollame e mangimi per pesci.

CaCO3 95-97%, Ca 39%, Sód 146mg/kg, Fosfor 0,22g/kg, Wilgotność 0,2%

Dla wypieków domowych, do tworzenia finezyjnych ciast w cukierniach oraz pysznych deserów w restauracjach potrzebna jest dobra mąka. Żytnia, pszenna, jęczmienna, z prosa sprawdzą się zarówno w produkcji dań słodkich, jak i wytrawnych. Dlatego w asortymencie naszej hurtowni spożywczej znajdziesz wiele typów wyrobu stanowiącego jeden z najważniejszych kuchennych składników.

La producción de almidón de maíz comienza cuando la materia prima de maíz se limpia de escombros y materias extrañas y luego se muele con agua. Más tarde, se lleva a cabo la separación del gluten y el almidón y la suspensión de almidón se seca para luego procesarla en polvo. El producto final es un polvo blanco fino y suelto con sabor y olor neutros. No OMG de maíz europeo (maíz). El almidón de maíz se usa ampliamente en la producción de dulces, productos de confitería, comida rápida, salchichas, adobos, salsa, glaseado, sopas secas, premezclas de salsas y comidas preparadas. Además, el almidón de maíz se aplica en la industria del papel, textil, cartón y adhesivos. En usos farmacéuticos y médicos, se usa almidón de maíz, p. como lubricante para guantes quirúrgicos. En uso cosmético, el producto puede ser un sustituto del talco en la mercadería infantil. Otros usos incluyen el segmento de nutrición animal para ganado, aves de corral y alimento para peces.